(рибофлавин. В слиз оболочке кишечника всасывается в стенки под влияние фермента рибофлавинкиназы, фосфорилируется с образованием фмн, далоее может опять фосфорилироваться с образование фад. Они являются коферментами аэробных дегидрогеназ и принимают участие в ОВР.
|
Дрожжи, листовые зеленые овощи, крупы (гречневая и овсяная), горох, зародыши и оболочки зерновых культур, хлеб. |
Печень, почки, мясо, рыба, сыр, молоко, йогурт, прессованный творог, яичный белок. |
