Объем эякулята (количество спермы, выделяемое самцом за одну садку), соотношение спермиев и плазмы зависят от количества секретов придаточных желез и колеблются не только по видам животных, по и внутри одного вида, а также у одного и того же самца при разных условиях кормления, содержания, эксплуатации и пр. На долю спермиев в эякулятах приходится у хряков и жеребцов 2—7 % объема, у быков 10—14, а у баранов около 30 %. Сперма содержит много белков, особенно у баранов и хряков, значительное количество сахаров — фруктозы. Плазма спермы
Сперма всех видов животных содержит от 1 до 10% белков, сперма быка и барана содержит много сахара, фруктозы (до 600—872 мг%) и липидов. В сперме хряка и жеребца фруктозы мало. Доля секретов отдельных придаточных половых желез в формировании эякулята у разных животных различна. У барана на 50—60% эякулят состоит из секрета придатка семенника и 40—50% секретов придаточных половых желез, из которых основная роль принадлежит секрету пузырьковидных желез. У быка секрет пузырьковидных желез составляет 40—65%, предстательной железы — 5—6%, луковичных и уретральных — 25—30%, придатка семенника без спермиев 5—10% эякулята. У хряка более половины объема спермы составляют секреты предстательной и уретральных желез, около 26% — пузырьковидных, 18%—луковичных и 2% придатка семенника.
Более быстро процесс расходования энергетических ресурсов происходит в сперме жеребца и хряков, у которых она значительно разбавлена секретами придаточных половых желез. Увеличенный объем эякулята обеспечивает быстрое продвижение спермиев в длинные рога матки. У хряков луковичные железы выделяют желатиноподобный секрет, состоящий в основном из муцина. Во время эякуляции секрет выделяется в виде отдельных зерен и, попадая в шейку матки, склеивается и густую массу, предотвращая вытекание спермы из матки свиньи после совокуплении. Этот секрет сильно поглощает жидкость. При искусственном осеменении этот секрет удаляется из спермы путем фильтрации.
