Зеленые корма – относятся к сочным кормам и представляют собой наземную часть растений – листья и побеги. К зеленым кормам относятся травы лугов и пастбищ, сеяные злаковые и бобовые культуры, ботва корнеклубнеплодов, гидропонный корм.
Достоинства: дешевые, хорошо консервируются (силос, сено), диетические свойства, много витаминов (Е,К, грВ), высок поедаемость, повышают репродуктивные свойства, высокая питательная ценность.
Недостатки: низкий травостой, разный хим состав на разных стадиях вегитации, подвержены осадкам, нельзя много съедать.
Факторы, влияющие на питательность зел. Корма:
- Ботанический состав
- Фаза вегитации
- Тип почв
- Агротехника возделывания
Зеленые корма служат хорошим источником легкодоступных питательных веществ для всех видов животных гарантированно в течение пяти месяцев в году (зелёный конвейер). По своему составу отличается высоким содержанием воды – 60-80 % (в зависимости от вида и фазы вегетации). В сухом веществе травы сырого протеина – до 13-25 %, жира – 4-5 %, клетчатки – 10-15 %, золы – 9-11 %, БЭВ – 35-50 %. В натуральной траве заливного луга протеина – 4 %, жира –1 %, клетчатки – 8,6 %. Коэффициент переваримости органического вещества – более 70 %, протеина – до 80 %. Сухое вещество молодой травы приближается по содержанию энергии и протеина к концентратам, но значительно их превосходит по биологической ценности. Особенно ценны зеленые корма как источник каротина.
Основную массу зеленого корма животные получают с лугов и пастбищ. Хорошими кормовыми качествами обладают луговые злаки –мятлик, овсяница, тимофеевка, ежа сборная, костер безостый, лисохвост. Из бобовых культур – клевер красный и белый, лядвенец, чина, люцерна, горох.
Нормы скармливания:
Быки-производители 30-40 кг/сут
Коровы жив массой 500 кг от 40 до 70 кг/сут (в зависимости от удоя)
молодняк старше года 30-35 кг/сут
Молодняк до года 18-20 кг/сут