Юрий Норштейн- советский и российский художник-мультипликатор, режиссёр мультипликационного кино.
Окончив двухгодичные курсы мультипликаторов, в 1961 году устроился на киностудию «Союзмультфильм».
В качестве художника-мультипликатора работал с известным режиссёром Иваном Ивановым-Вано.
В 1968 году Норштейн дебютировал мультфильмом «25, первый день» — совместной работе с Аркадием Тюриным — в котором были использованы работы советских художников 20-х годов Лентулова, Альтмана и Петрова-Водкина.
В анимации Норштейн использует специальную технику многоярусной перекладки изображения, что придаёт мультфильмам эффект трёхмерного изображения, и наотрез отказывается пользоваться анимационной компьютерной графикой.
В течение многих лет он работает вместе со своей женой художником-мультипликатором Франческой Ярбусовой и оператором Александром Жуковским.
В 1981 году Норштейн начал работу над мультипликационным фильмом «Шинель» по повести Гоголя, над которым работает и по сей день.
Автор мультфильмов: "Лиса и заяц", "Цапля и журавль", "Ежик в тумане", "Сказка сказок".
Более всего работы Норштейна востребованы в его любой стране, в Японии.
По прежнему Юрий Норштейн снимает на черно-белую пленку, считая что так он сохраняет свою уникльность. И совершенно катигеричен в вопросе компьютерной анимации.