Энергетическое хозяйство
Электроснабжение электрических установок в гостиницах осуществляется внутренними электрическими сетями,
Электрической сетью называется совокупность подстанций и линий различных напряжений, предназначенных для передачи и распределения электроэнергии внутри одного или нескольких зданий и сооружений
Электрические сети гостиниц должны быть рассчитаны на питание;
- электрического освещения: внутреннего, наружного» рекламного, витрин, фасадов, иллюминационного, световых указателей, знаков безопасности и др,;
- инженерного оборудования: насосного, вентиляционного, лифтового, калориферов, кондиционеров, электрооборудования котельных и др.;
- электрооборудования ремонтных мастерских;
- технологического электрооборудования: торгового, холодильного» кухонного, прачечного, уборочного, оборудования химчисток, парикмахерских и др.; Электробытовых приборов;
- оборудования телекоммуникационных, компьютерных, телефонных систем, систем безопасности, жизнеобеспечения, сервиса.
При проектировании, монтаже и эксплуатации электроустановок в гостиницах следует руководствоваться «Правилами устройства электроустановок», утвержденными Министерством топлива и энергетики Российской Федерации.
В гостиницах, как и в жилых зданиях, в целях наибольшего обеспечения безопасности гостей и обслуживающего персонала принимается напряжение трёхфазного тока для силовой сети 380 В. Для питания осветительных установок, электроприборов и электрооборудования применяется напряжение 220 В.
Лифтовое оборудование
В соответствии с требования Системы классификации гостиниц и других средств размещения в гостиницах категории 5* предусмотрена установка лифта в здании более одного этажа, в гостиницах 4* - более двух этажей» в гостиницах 3* - более трех этажей, в гостиницах категории 2* - более четырёх этажей, я гостиницах категории 1* - более пяти этажей.
Лифтом называется подъемно-транспортное устройство периодического действия, предназначенное для подъема и спуска людей и грузов с одного уровня на другой. Лифты в зависимости от назначения подразделяются:
- на пассажирские для транспортирования людей;
- грузопассажирские для транспортирования людей и грузов;
- грузовые;
- грузовые малые для грузов без проводника (до 160 кг) с площадью пола кабины до 0,9 м2 и высотой не более 1 м. Пассажирские лифты в зависимости от категории гостиницы могут быть предназначены только для транспортирования гостей, для транспортирования гостей и персонала и только для транспортирования персонала (служебные).
Лифты различают по грузоподъемности, высоте подъема и скорости движения кабины. При расчетах масса одного человека принимается равной 80 кг.
Грузоподъёмность пассажирских лифтов - от 350 до 1500 кг, грузовых лифтов - до 5000 кг, В зависимости от скорости движения кабины лифты подразделяются на тихоходные со скоростью подъёма 1 м/с (грузовые и пассажирские), быстроходные - 1,5-2 м/с (грузовые) и скоростные ~ более 1,5 м/с (пассажирские). Ускорение или замедление скорости кабины лифтов не должно превышать 2 м/с2, а скорость - 5 м/с. Лифт грузовой малый предназначен для подъема и опускания грузов и может быть использован в кафе или ресторане гостиницы. Высота подъёма - от 2,73 до 5,2 м.
Лифты всех типов и назначений проектируют, устанавливают и эксплуатируют в соответствии с «Правилами устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных лифтов», утверждённых Госгортехнадзором России.
На основном посадочном этаже или внутри кабины вывешивают правила пользования лифтом и номер телефона, по которому надо звонить в случае его неисправности. Помещение для механизмов лифта всегда закрывают на замок, а подходы к дверям - освобождают.
Вопрос 44
