Особенности роста минералов при метаморфизме определяют структурные особенности метаморфических пород. Общими свойствами метаморфических структур являются кристалличность (макрокристалличность, афанитовость -скрытокристалличность, чешуйчатость или волокнистость) и бластичность, связанная с прочным срастанием при перекристаллизации в твердом состоянии соприкасающихся минеральных зерен. Иногда структуры частично наследуются от исходных (например, бласто-пелитовая, бластогранитная, бластопорфировая).
Основное свойство текстур метаморфических пород - их «анизотропность», сказывающаяся в предпочтительной субпараллельной ориентировке удлинений или уплощений минералов.
В результате возникают следующие текстуры:
1) слоистая - характерная для парапород.
2) сланцеватая - при однообразной ориентировке пластинчатых и удлиненных зерен (иногда называется гнейсовидной).
3) полосчатая - при обособлении мономинеральных скоплений в форме полос, точнее, слоев (в парапородах, регионально метаморфизованных, отражает слоистость).
4) линейная - при цепочечном «линейном» обособлении отдельных минералов или их групп («стебельчатый» тип).
5) плойчатая (волнистая, зигзаговая, по Н. А. Елисееву) - текстурные элементы собраны в мелкие складки, гофры.
В некоторых породах структура массивная (кварцит, роговик). В других случаях выделяются более или менее изометричные или неправильные минеральные сегрегации полевого шпата, темноцветных минералов и др. Текстура в таких случаях называется пятнистой. Текстура — одна из наиболее важных характеристик метаморфических пород.
Наиболее типичными структурами метаморфических пород являются кристаллобластическая, катакластическая и реликтовая.
Кристаллобластическая (кристаллическая) структура возникает при одновременной перекристаллизации составных частей породы в твердом состоянии. Структура метаморфических пород всегда полнокристаллическая. В зависимости от формы минералов, слагающих породу, среди кристаллобластических структур выделяют гранобластовые (из зернистых минералов), чешуйчатые, игольчатые, листоватые, волокнистые, таблитчатые. Все они могут быть равномерно зернистыми или разнозернистыми.
Катакластическая структура образуется при тектоническом дроблении горной породы. По степени дробления выделяют брекчиевидную, цементную и милонитовую (наиболее дробленые и перетертые породы) структуры.
Реликтовая структура - это остаточная от исходной породы. В таких случаях к названию структуры исходной породы нужно прибавить приставки бласто - или класто - в зависимости от того перекристаллизованы минералы в породе или раздроблены.