отравление с.-х. животных, в т. ч. птиц, афлатоксинами, приводящее к задержке роста, развития и снижениюпродуктивности животных, резистентности организма, а также к загрязнению молока, яиц и мясных продуктовканцерогенными метаболитами. Видовая и породная чувствительность животных к хронич. и остромувлиянию афлатоксинов существенно "варьирует. Восприимчивость животных к афлатоксинам снижается свозрастом и сильно зависит от состава рациона, наличия в кормах др. микотоксннов — синергистовафлатоксинов (рубротоксин, нек-рые трихотецены и др.)-
Профилактика и меры борьбы состоят гл. обр. в запрещении скармливания животным кормов, содержащихповышенные кол-ва афлатоксинов; контроле кормов с помощью хроматографич. анализа; хранении кормов вусловиях, способствующих предотвращению развития на них афлатоксиногенных грибов.
