Управления Роспотребнадзора осуществляют взаимодействие с центрами гигиены и эпидемиологии и их филиалами по вопросам:
- государственного надзора и контроля за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей;
- предупреждения вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактики инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения;
- профессионального и иного обеспечения деятельности учреждений Роспотребнадзора.