Определить коэффициент теплопередачи теплообменника «труба в трубе» для нагрева молока горячей водой, если критерий Нуссельта со стороны воды равен 220, а со стороны молока – 110. Молоко движется во внутренней трубе с внутренним диаметром 12 мм. Вода движется противотоком по кольцевому зазору размером 6 мм.
Nuв=220 1) .png)
Nuм=110 σм, σв – коэффициенты теплоотдачи
dвн= 12мм σст – толщина стенок труб
τ =6мм λст – теплопроводность стенки
αм = Nuм * λм / dвн = 110*0,52 / 0,012 =4766.6 Вт/м2* ºС
αв = Nuв * λв / 2*τ = 220*0,68/ 2*0,006 = 12466.6 Вт/м2* ºС
K = 3457.8 Вт/м2* ºС
