Мыщечный орган, занимает практически все пространство. Верхушка, тело, корень. Корова- закругленный, Свинья – треугольный, собака- классный, хрящик на кончике. На языке имеются сосочки: механические(нитевидные, конусовидны) и вкусовые( грибовидные, листочковидные, валиковидные).
Видовые особенности языка:
· лошадь – язык длинный, подвижный, слизистая оболочка на спинке языка очень плотная и заключает в себе хрящ, валиковидных сосочков одна пара, иногда встречается непарный третий сосочек, конусовидных сосочков нет.
· крупный рогатый скот – на спинке языка возвышается подушка, впереди подушки находится ямка языка, листочковидные вкусовые сосочки отсутствуют; В теле языка располагается хрящ; кончик языка несколько заострен; нитевидные сосочки грубые, ороговевшие; имеются конусовидные сосочки разнообразной формы и величины; хорошо развиты грибовидные сосочки; много валиковидных сосочков.
· свинья – язык длинный и узкий, кончик слегка заострен; валиковидных сосочков одна пара; в теле имеется язычный хрящ.
