В рыночной экономике одной из важнейших функций цены является балансирующая функция, которая заключается в установлении баланса между производством и потреблением, предложением и спросом. Цена выполняет также учетно-стоимостную функцию (выражает стоимость затрат через результат производства), стимулирующую функцию (активизирует эффективность производства), а также распределительную функцию (является показателем распределения и перераспределения произведенной стоимости, что важно для решения социальных задач). Целью статистического анализа цен являются измерение их уровня в пределах определенных товарных групп, анализ структурных различий этих уровней, изучение их динамики. Широко используются индивидуальные и сводные индексы цен, а также исчисляется индекс динамики средних цен.
К таким индексам относятся:
1) индивидуальный индекс цен - характеризует изменение цен по одному виду продукции (iP1/0=P1/P0, где p1 и p0 - цена за единицу продукции в текущем и базисном периодах.);
2) агрегатный индекс цен определяет среднее изменение цены р по совокупности определенных видов продукции q (индекс Ласпейреса в ценах базового периода и индекс Пааше в ценах отчётного периода);
3) средние взвешенные индексы цен (средний взвешенный арифметический и средний взвешенный гармонический индексы цен);
4) цепные индексы получают путем сопоставления текущих уровней с предшествующим, при этом база сравнения постоянно меняется.