Нервная система координирует и регулирует деятельность всех органов и систем. К центральной нервной системе относят спинной и головной мозг.
Средний мозг. Его форма и строение почти не отличаются от взрослого. Ядро глазодвигательного нерва хорошо развито. Хорошо развито красное ядро, его крупноклеточная часть, обеспечивающая передачу импульсов из мозжечка к мотонейронам спинного мозга, развивается раньше, чем мелкоклеточная, через которую передается возбуждение от мозжечка к подкорковым образованиям мозга и к коре больших полушарий. У новорожденного черная субстанция представляет собой хорошо выраженное образование, клетки которого дифференцированы. Но значительная часть клеток черной субстанции не имеет характерного пигмента (меланина), который появляется с 6 месяцев жизни и максимального развития достигает к 16 годам. Развитие пигментации находится в прямой связи с совершенствованием функций черной субстанции. Промежуточный мозг. Отдельные формации промежуточного мозга имеют свои темпы развития. Закладка зрительного бугра осуществляется к 2 месяцам внутриутробного развития. На 3-м месяце разграничивается таламус и гипоталамус. Усиленный рост зрительного бугра осуществляется в 4-летнем возрасте, а размеров взрослого он достигает к 13 годам жизни. Ядра гипоталамуса созревают основном к 2-3 годам. К моменту рождения структуры серого бугра еще полностью не дифференцированы, что приводит к несовершенству теплорегуляции у новорожденных и детей первого года жизни. Дифференциация заканчивается позднее всего – к 13-17 годам.
Кора больших полушарий. В её развитии принцип: сначала формируются филогенетически более старые структуры, а затем более молодые. На 5 мес.внутриутроб.развития появл.ядра, регулирующие двигательную активность. На 6 мес появл ядро кожного и зрительного анализатора. Позже («новые» области): в 7 мес. Лобная и нижнетеменная, затем височно-теменная и теменно-затылочная. К моменту рождения кора больших полушарий имеет количество нервных клеток, как у взрослого, но они незрелы. После рождения кора быстро развивается.