Биологическая урожайность картофеля определяется количеством растений на 1 гектаре перед уборкой и массой клубней с 1 куста. Вычисленный урожай может несколько не совпадать с практическим, но он дает представление об урожае и слагающих его биологических элементах. Биологическая урожайность картофеля вычисляется по формуле:
P ´ A
У =-------------------
10000
где P – количество растений на 1 гектаре перед уборкой урожая;
A - масса клубней с 1 куста. ц/га;
