Однолетние бобовые травы являются ценным источником кормового протеина. Они широко используются в полевом кормопроизводстве как в одновидовых, так и в совместных посевах со злаковыми, подсолнечником, рапсом, сурепицей и др. Для эффективного их возделывания важно иметь хорошо организованное семеноводство.
К хозяйственным особенностям относятся: кормовая ценность, питательность, использование (на сено, сенаж, силос, зеленый корм, на пастбище, для производства кормов искусственной сушки и др.).
Различают однолетние травы (вика яровая, полевой горох (пелюшка), однолетний донник, однолетние виды клевера, сераделла).
_______
Вика яровая. Кормовое значение вики огромное – ее зеленая масса, сено и семена содержат переваримый протеин, минеральные соли, витамин С и провитамин А, поэтому их охотно поедают сельскохозяйственные животные всех видов.
В период цветения в 100 кг зеленой массы вики содержится 3-6 кг переваримого протеина и 16,5 кормовых единиц, в 100 кг сена- 45,8 корм. ед. и 12,3 кг переваримого протеина.
В основном вику высевают в смеси с овсом рано весной, удается она и в пожнивных посевах. Вика - хороший предшественник озимых хлебов (рано освобождает поле) и многих других культур весеннего посева.
К теплу вика яровая нетребовательна. Ее семена способны прорастать при температуре 2-30С, а всходы переносят заморозки до -5…-7 0С. Это влаголюбивая культура, особенно в период интенсивного роста (бутонизация – цветение). При недостатке влаги урожайность резко снижается. Вегетационный период в зависимости от сорта варьирует от 75 до 100 дней, цветение наступает через 40-50 , а укосная спелость – через 55-70 дней.
Для возделывания вики пригодны многие почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Она не удается только на сухих песчаных, солонцеватых и заболоченных почвах.
Технология возделывания. Вику на зеленую массу или сено высевают обычно в смеси с овсом в занятом пару, а на семена – в яровом поле после пропашных или зерновых культур. Почву обрабатывают так же, как и под другие яровые культуры.
После зерновых колосовых хлебов и льна обработку его начинают с лущения жнивья или с глубокой зяблевой вспашки плугами с предплужниками. Лущение применяют, когда почвы сильно засорены, особенно многолетними сорняками, и при ранней уборке предшествующей культуры. На почвах, чистых от сорняков, а также после уборки пропашных поля не лущат. Во время зяблевой вспашки под посев вико-овсяной смеси можно углублять пахотный слой. Поле, вспаханное на зябь, осенью не боронуют. Гребнистая поверхность почвы в начале зимы способствует задержанию снега и препятствует ее заплыванию.
Ранней весной пар боронуют и проводят предпосевную культивацию с выравниванием поверхности почвы. При углублении пахотного слоя путем выворачивания части подпахотного горизонта паровое поле перепахивают на глубину 15—-16 см с заделкой органических и минеральных удобрений.
Внесение органических удобрений под вико-овсяную смесь обеспечивает высокую прибавку урожая (8—15 ц сена и больше на 1 га). Оптимальные дозы навоза — 15—30 т на 1 га. Азотные удобрения не вносят при посеве вики в чистом виде. При возделывании вики в смеси с крестоцветными и злаковыми культурами требуются азотные удобрения в дозе 40 - 50 кг/га д. в.
Перед посевом поле культивируют на глубину заделки семян и выравнивают его поверхность.
После подготовки почвы к посеву в пару высевают в ранние сроки смесь вики с овсом в соотношении 2 : 1 по весу рядовым способом. В сухую весну после посева рекомендуется почву прикатать кольчатым катком, чтобы подтянуть влагу из нижних слоев почвы в верхние, где размещены семена. Этот прием ускоряет появление дружных всходов.
Вико-овсяную смесь широко выращивают как на зеленый корм, так и на сено. Лучше всего убирать ее на сено в начале образования бобиков. В этот период смесь содержит больше сухого вещества, переваримого белка и жира, чем при уборке в поздние сроки.
Вика отзывчива на удобрения. При внесении 20 т/га навоза урожайность Вико – овсяной смеси повышается на 30-40% . Еще более эффективно совместное внесение органических и минеральных (РК) удобрений под вспашку осенью. Азотные удобрения увеличивают в урожае долю овса, а фосфорно-калийные – вики. Хорошие результаты дают и одни фосфорно–калийные удобрения (по 45-60 кг/га). При посеве целесообразно вносить в рядки гранулированный суперфосфат (50 кг/га).
На кислых почвах обязательно проводят известкование (1-4 т/га извести), что повышает урожай вики благодаря улучшению условий жизнедеятельности клубеньковых бактерий. Обязательно также применение нитрагина для обработки семян.
Очень важно посеять вику рано, особенно в занятом пару, чтобы больше времени осталось после ее уборки для подготовки почвы под озимые хлеба. В достаточно увлажненных районах вику высевают в несколько сроков через 10-15 дней для равномерного и длительного поступления зеленых кормов.
Сеют ее рядовым способом: в зависимости от района и целей возделывания соотношение вики и овса различно- 1,5-1; 2:1 или 3:1. Норма высева 160-220 кг/га (4-5 млн. всхожих семян).
Глубина посева семян 4-6 см. После посева обязательно проводят прикатывание, особенно при втором сроке и пожнивных посевах.
Своевременная уборка- необходимое условие сохранения высоких кормовых достоинств вики. На зеленый корм и для приготовления сенной муки Викоовсяную смесь начинают косить в начале цветения вики; наибольший урожай сена и сенажа получается при уборке в период полное цветение- образование нижних бобов. При уборке очень важно организовать быстрое просушивание скошенной массы, чтобы сохранить наиболее ценную часть урожая – богатые протеином и витаминами листочки и соцветия.
Скошенную массу провяливают в валках и досушивают в небольших рыхлых копнах. В увлажненных районах высококачественное сено получается при сушке на шатрах и вешалах. Наилучшие результаты обеспечивают досушивание растительной массы с влажностью 30-35 % в скирдах при помощи активного вентилирования. Хорошие результаты дает прессование.
Вику на семена во избежание потерь убирают раздельным способом в сжатые сроки. К скашиванию в валки приступают при побурении нижних бобов. Обмолот начинают через 2-3 дня после скашивания.
Сераделла посевная (Ornithopus sativus) – бобовое кормовое растение, распространенное в районах достаточного увлажнения на легких песчаных почвах (Прибалтика, Полесье Украины и др.). К теплу и свету нетребовательна, влаголюбива. Хорошо удается как посевная культура под зерновые ( урожай ее формируется после уборки покровной культуры), пожнивная парозанимающая культура. Зеленая масса и сено высоко ценятся за нежность и душистость. После скашивания или стравливания на корню быстро отрастает. Зацветает через 40-45 дней после посева и цветет до заморозков. Хороший медонос и сидерат. Отзывчива на фосфорные и калийные удобрения.
Норма высева односемянных члеников боба 45-50 кг/га при рядовом посеве. Глубина посева семян 3-4 см. На зеленую массу и сено сераделлу начинают убирать во время цветения и заканчивают при образовании членистых бобов. При побурении нижних бобов ее убирают на семена. Созревшие семена сильно осыпаются, (бобы распадаются на членики).
Однолетние клевера. Дают высокопитательное сено (до 18% протеина), хороший медонос, урожайность сена 6-10 т/га. Высевают шабдар рано весной или пожнивно. Норма высева 10-15 кг/га, глубина посева семян до 2 см. На сено убирают в начале цветения. Дает 3-4 укоса. Уборку на семена ведут раздельным способом при побурении 70-80% головок или прямым комбайнированием.
