Эта группа культур характеризуется специфическими положи тельными и отрицательными особенностями. Среди достоинств необходимо отметить следующие. 1. Белковая продуктивность бобовых трав выше, чем других кормовых культур. Высокоурожайный посев люцерны или козлятника восточного способен за вегетационный период произвести до 2,5...3,0 т белка с 1 га, в 2...3 раза больше, чем мятликовые куль туры.
2. Многолетние бобовые травы дают полноценный по фракци онному и аминокислотному составу белок. В связи с этим перева римость белка намного выше, чем, например, белка мятликовых кормовых культур. При этом они повышают переваримость кор мов из других культур.
3. Одна из главных особенностей бобовых состоит в том, что они производят белок за счет биологической фиксации азота воз духа, без затрат энергоемких и дорогостоящих азотных удобрений. Чистый энергетический доход посевов многолетних бобовых трав выше в результате экономии энергозатрат на азотные удобрения.
4. Для получения высокого урожая и сбора белка небобовых культур применяют высокие нормы минеральных азотных удобре ний, из-за чего резко повышается энергетическая себестоимость корма, в частности белка. Азотные удобрения в высоких нормах активизируют микофлору почвы, усиливают минерализацию органического вещества и снижают ее плодородие. В растениях накапливаются избытки окисленных форм азота, что ухудшает качество корма, делает его небезопасным для животных. Часть минерального азота с горизонтальным стоком попадает в открытые водоемы, нарушая экологическое равновесие, а часть с вертикаль ным стоком — в грунтовые воды, делая их непригодными для питья. Получение даже самого высокого урожая и сбора белка многолетних бобовых трав за счет биологического азота исключает эти негативные процессы.
5. Высокоурожайная плантация одновидовых многолетних бо бовых трав после запашки оставляет на 1 га с корневыми и по жнивными остатками до 10 т органического вещества, в котором содержится до 120... 150 кг азота. Пласт многолетних бобовых трав —хороший предшественник для абсолютного большинства полевых культур. При этом стабилизируется плодородие почвы.
6. Многолетние бобовые травы, как и многолетние мятлико вые, имеют более продолжительный вегетационный период, чем однолетние культуры, и полнее используют энергию солнца. По этому они имеют объективную возможность сформировать боль шую биомассу.
7. При возделывании многолетних трав предотвращается вод ная и ветровая эрозия в ранневесенний и осенний периоды, резко снижается вымывание питательных веществ из пахотного слоя в нижележащие горизонты.
8. Возделывание многолетних трав исключает необходимость энергозатрат на ежегодную обработку почвы, на семена и посев.
