Эти явления могут быть вызваны осенней засухой, слабой закалкой поздних всходов, силь ными морозами в малоснежные зимы, резкими колебаниями тем ператур, мощным снежным покровом, застоем воды на поверх ности почвы. Часто гибель наступает от совместного действия не скольких факторов.
Вымерзание — Основной фактор гибели или повреждения посевов озимых — действие низких температур. В это время в межклеточных про странствах тканей растений образуются кристаллы льда, которые оказывают на протоплазму механическое давление. Обезвоженная протоплазма повреждается и теряет непроницаемость. У растений, поврежденных морозами, листья желтеют, узел кущения становится дряблым, размочаленным, буреет, корни также буреют и теряют тургор. Больше страдает пшеница, ячмень.
Для предохранения озимых от вымерзания важное значение имеют тщательная и своевременная подготовка почвы к посеву, применение фосфорно-калийных удобрений, если обеспеченность почвы этими элементами средняя и ниже средней, использование морозостойких сортов, более глубокая заделка семян, снегозадержание.
Выпревание озимых культур происходит вследствие мощного развития при продолжительной теплой осени и выпадения снега на талую почву. Длительное время находясь под толстым снежным покровом, растения истощаются и гибнут, так как на копленные питательные вещества расходуются на дыхание, а по полнения углеводов не происходит. При выходе из-под снега озимые оказываются побуревшими и дряблыми, так как ткани мерт веют, листья нередко покрываются налетом снежной плесени. Больше страдает рожь.
Для предотвращения гибели озимых от выпревания нельзя допускать завышения нормы высева и преждевременного посева, проводить прикатывание озимых после выпадения снега на талую почву. Высевать устойчивые сорта.
Вымокание наблюдается в районах избыточного увлажнения, а также в пониженных местах рельефа, где задерживается вода. Растения в этом случае гибнут от недостатка кислорода. Переувлажнение почвы осенью задерживает рост растений и приводит к отмиранию нижних, а затем и верхних листьев. Застой воды приводит к гибели посевов. Чем выше температура, тем интенсивнее идет этот процесс. Больше страдает рожь.
Для предупреждения вымокания необходимо проводить тща тельное предпосевное выравнивание почвы, отводить скапливающуюся воду, применять гребневые посевы.
Выпирание узла кущения весной на рахлых и не осевщих почвах. Растения с неглубоким залеганием узла кущения и растения,которые имеют маленькие корни.
Для того чтобы избежать выпирания, необходимо проводить своевременную основную и предпосевную обработку почвы, более глубоко высевать семена, прикатывать почву до и после посева, использовать сорта с глубоким залеганием узла кущения Озимые, подвергшиеся выпиранию, бороновать нельзя, такие посевы лучше прикатать весной кольчатыми или зубчатыми катками (ккш-6а).
Ледяные корки. Различают ледяные корки притертые и висячие. Прозрачные и мутные. Наиболее опасна притертая прозрачная корка. Она появляется, когда снег при оттепелях полностью тает, а образовавшаяся вода при похолодании замерзает, образуя ледяную корку, смерзшуюся с верхним слоем почвы и вмерзшими в него растениями. Висячая корка может образоваться, когда снег тает сверху и замерзает. Растения подвергаются механическим повреждениям, прекращается доступ воздуха к ним, нарушается газообмен, все это приводит к изреживанию или гибели. Висячая мутная не влияет на состояние озимых.
Наиболее эффективные средства защиты растений от ледяных корок — щелевание, снегозадержание, разрушение корок.
Снежная плесень и склеротиниоз поражают растения озимых, ослабленные в результате выпревания, вымокания и других неблагоприятных условий.
Для борьбы с этими болезнями необходимо проводить предпосевное протравливание семян, внедрять устойчивые сорта.
Выдувание часто наблюдается в сухую осень или весной преимущественно на бесструктурных почвах, в открытых безлесных местах. Пыльные бури вызывают гибель посевов вследствие выдувания поверхностных слоев почвы, узлы кущения оказываются на по верхности, в результате растения засыхают или гибнут во время зимовки от действия низких температур. В пониженных местах и у лесополос озимые могут быть засыпаны почвой, на отдельных участках слой нанесенной почвы может достигать 10 см и более. Растения, оказавшиеся под таким слоем почвы, не могут выбиться на поверхность и гибнут.
Для предотвращения гибели озимых от выдувания высевают кулисы, размещают культуры полосами (озимая пшеница и многолетние травы).