Рационы сельскохозяйственных животных должны содержать в себе все необходимые элементы, включая аминокислоты.
Особую роль играют незаменимые аминокислоты – лизин, метионин+цистин, треонин, триптофан, которые не синтезируются организме животного и поэтому недостаточное количество аминокислот приводит к недостаточному усвоение белков и снижению продуктивности, к задержке роста у молодняка, расстройствам пищеварения. Для эффективного синтеза белка организм должен иметь все необходимые аминокислоты в нужном количестве и соотношении.