Глюкоза - главный энергетический субстрат организма.
Уровень глюкозы зависит от соотношения факторов:
- всасывание из жкт
- поступление из депо( гликоген печени)
- новообразования из кислот и жирных кислот
- утилизация тканями
- депонирование в виде гликогена
Уровень глюкозы регулируется:
- Вегетативной НС
- сахарорегулирующими гормонами(инсулин, адреналин, глюкокортикоиды)
У здоровых людей в крови натощак - 3,3 - 5,5 ммоль/л.
Молочная кислота (лактат) - конечный продукт анаэробного окисления углеводов. Содержание её в крови повышается при гипоксии (физические нагрузки, заболевания лёгких, сердца, крови).
Пировиноградная кислота (пируват) – промежуточный продукт катаболизма углеводов и некоторых аминокислот. (много – при мышечной работе и недостаточности витамина В1) .
Глюкоза(в 1 л-1 г) - на образование гликогена в печени и мышцах, синтез жиров, ее потребление клетками мозга, мышцами и другими тканями.
Гипогликемия(уменьшение глюкозы) – активация симпатической системы (усиливается секреция в мозговом веществе надпочечников адреналина и норадреналина)
Адреналин - стимулируя распад гликогена в печени и мышцах, вызывает повышение концентрации сахара в крови.
Норадреналин – слегка повышает уровень глюкозы в крови.
Под влиянием симпатической нервной системы стимулируется выработка альфа-клетками поджелудочной железы глюкагона ( активирует распад гликогена печени, стимулирует глюконеогенез и приводит к повышению уровня глюкозы в крови).
Развивается чувство голода -> пополнение запаса глюкозы.
Меньше 0,5 – гипогликемическая кома.
При избытке - Гипергликемия – поглощение гепатоцитами в воротной вене. Активация ферментов углеводного обмена печени, превращающие глюкозу в гликоген. Возрастает секреторная активность бета-клеток островков Лангерганса => в кровь выделяется большее количество инсулина (гормон, снижающий концентрацию сахара). Под влиянием инсулина повышается проницаемость для глюкозы плазматических мембран клеток мышечной и жировой тканей. Инсулин активирует в печени и мышцах процессы превращения глюкозы в гликоген. Под влиянием инсулина в клетках жировой ткани из глюкозы синтезируются жиры. Одновременно выделяющийся в больших количествах инсулин тормозит распад гликогена печени и глюконеогенез. больше 1,8 г в литре крови - выведение с мочой.
