Биогеохимическая провинция – это территория, отличающаяся от соседних концентрацией в среде (почва, вода, воздух) одного или нескольких микроэлементов. В пределах этих территорий вследствие избытка или недостатка микроэлементов могут появляться массовые нарушения обмена веществ у растений, животных и человека, с чем связаны специфические заболевания – биогеохимические эндемии.
К группе микроэлементов, т.е к тем химическим веществам, которые находятся в почве в незначительном количестве, относятся бор, марганец, молибден, медь, цинк, кобальт, фтор, йод. Их физиологическая роль очень важно. Они входят в состав витаминов, ферментов, гормонов. Влияют на урожайность растений, на качество и качество урожая. Так, при нехватке меди наблюдается полегание растений, невызревание, снижение урожайности. Наблюдается прочная связь между содержанием микроэлементов и урожайностью, продуктивностью животных, здоровьем человека.
