В многолетних осевых органах растений обычно развивается несколько перидерм . Каждая последующая закладывается глубже предыдущей. Со временем клетки наружных перидерм и располагающихся между ними тканей отмирают, образуя мощный покровный комплекс - корку. В научной литературе корка известна также под названием ритидом. Она формируется на стволах и многолетних ветвях и корнях деревьев.В отличие от более или менее гладкой перидермы корка трещиноватая и неровная. Толстая корка надежно предохраняет стволы деревьев от механических повреждений, лесных низовых пожаров, резкой смены температур, ожога прямыми солнечными лучами, проникновения патогенных микроорганизмов.Корка ежегодно наращивается за счет заложения под ней новых слоев перидермы. Перидерма - сложная, многослойная вторичная покровная ткань стеблей и корней многолетних (реже однолетних) растений (нередко перидерму рассматривают как комплекс тканей). Перидерма сменяет первичные покровные ткани осевых органов, которые постепенно отмирают и слущиваются. У большинства двудольных и голосеменных перидерма обычно появляется в течение первого вегетационного периода в тех частях корня и побега, которые прекратили рост в длину.В основе перидермы лежит вторичная меристема - феллоген . Феллоген часто возникает из клеток основной паренхимы, лежащей под эпидермой и сохранившей слабую меристематическую активность . В процессе формирования перидермы наружу откладываются клетки пробки , а внутрь - живые паренхимные клетки феллодермы . Пробка , феллоген и феллодерма образуют перидерму ( рис. 40 ). По мере того как формируется перидерма, зеленый цвет побегов переходит в бурый. "Вызревшие" к осени побеги первого года, защищенные перидермой от высыхания, способны выдержать зимние морозы. Чечевички перидермы растенийЖивые ткани, лежащие под пробкой, нуждаются в газообмене и удалении избытка влаги. Поэтому в перидерме с самого начала образуются чечевички - отверстия, прикрытые рыхлой тканью из закругленных паренхимных слабоопробковевших клеток с многочисленными межклетниками. Через чечевички осуществляется "проветривание" стебля.Чечевички, имеющие вид небольших бугорков, хорошо заметны на поверхности молодых побегов деревьев и кустарников. Чечевички в виде мелких крапин заметны и на некоторых плодах, например яблоках и грушах . По мере утолщения побегов форма чечевичек меняется. На стволах березы их остатки заметны в виде характерных поперечных полосок и черточек.
