АНКЕТА

Уважаемый респондент!Просим Вас принять участие в исследовании, которое проводят студенты кафедры маркетинга и регионоведения, с целью изучения предпочтений потребителей при выборе ресторана японской кухни в г.Тюмени. Вам будет предложено несколько вопросов, выберите вариант ответа, наиболее соответствующий вашему мнению. Если в списке нет подходящего для вас варианта ответа, впишите свой вариант в отведенное для этого место.Необходимо ответить на все вопросы.Ваше мнение очень важно для нас!Заполнение анкеты займет у вас 5-10 минут. Спасибо за участие в опросе!

1. Посещаете ли Вы рестораны японской кухни?
   • Да
2. Нет

            Если Вы ответили «да», то переходите к следующему вопросу, если «нет», то укажите Ваш альтернативный вариант (Какую кухню Вы предпочитаете японской?_______) и переходите к 11 вопросу.

1. Какие из перечисленных факторов оказывают на Вас наибольшее влияние при выборе ресторана японской кухни? (укажите не более четырех вариантов)
2. Месторасположение ресторана
3. Цена
4. Ассортимент блюд
5. Качество блюд
6. Качество обслуживания
7. Время ожидания заказа
8. Престиж заведения
9. Наличие парковки
10. Наличие Wi-Fi
11. Наличие детской зоны
12. С какой целью Вы посещаете рестораны японской кухни? (укажите не более трех вариантов)
13. Поход в ресторан с семьей
14. Поход в ресторан с друзьями
15. Романтический ужин
16. Деловые встречи
17. Банкет
18. Бизнес-ланч
19. Другое _____________________
20. Как часто Вы посещаете рестораны японской кухни?
21. Ежедневно
22. Несколько раз в неделю
23. Один раз в неделю
24. Несколько раз в месяц
25. Один раз в месяц
26. Реже одного раза в месяц
27. Сколько Вы готовы заплатить за одно посещение ресторана в расчете на одного человека?
28. До 500 руб.
29. 500 – 1000 руб.
30. 1000 – 1500 руб.
31. 1500 – 2000 руб.
32. Более 2000 руб.
33. Укажите Ваши предпочтения в меню (укажите не более трех вариантов)
34. Суши/роллы
35. Первые блюда
36. Горячее
37. Салаты/закуски
38. Десерты
39. Блюда другой кухни (укажите какой_________________)
40. Какие из перечисленных ресторанов Вы предпочитаете?
41. «Планета суши»
42. «Ваби-саби»
43. «Кои Сан»
44. «Зебры»
45. «Хаси Хаус»
46. «Восточная сказка»
47. Другое_________________
48. Оцените предложенные рестораны по пятибалльной шкале (1-минимальное значение, 5 – максимальное)

1. Чем Вы руководствуетесь при выборе ресторана?
2. Отзывы знакомых
3. Реклама
4. Сайт, информация в интернете
5. Достаточно ли, по Вашему мнению, ресторанов японской кухни в г.Тюмени?
6. Ресторанов слишком много
7. Да, достаточно
8. Нет, не достаточно
9. Ресторанов слишком мало
10. Укажите Ваш пол
11. Мужской
12. Женский
13. Укажите Ваш возраст
14. 17-24 лет
15. 25-35 лет
16. 36-45 лет
17. 56-65 лет
18. Старше 65 лет
19. К какой социально-профессиональной группе Вы относитесь?
20. Руководитель среднего звена или выше
21. Сотрудник, наемный работник
22. Независимый работник
23. Студент
24. Пенсионер
25. Неработающий
26. Укажите Ваше семейное положение
27. Холост/не замужем
28. Женат/замужем
29. Укажите Ваш ежемесячный доход
30. До 5 000 руб.
31. 5 000 – 15 000 руб.
32. 15 000 – 25 000 руб.
33. 25 000 – 35 000 руб.
34. Более 35 000 руб.

Спасибо!

17.ФОРМА ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ НАБЛЮДЕНИЯ

На тему: «Наблюдение за поведением потребителей при посещении автомобильного салона»

Цель данного наблюдения: изучение процесса принятия решения о покупке автомобиля и об использовании услуг автомобильного салона. Цель наблюдения предопределила необходимость решения следующих задач:

- выявить структуру группы потребителей;

- рассмотреть поведение потребителей при выборе автомобиля;

- рассмотреть поведение потребителей при оказании услуг салоном (прохождение техосмотра, заказ запчастей и т.д.);

- зарегистрировать наименование и количество купленных автомобилей.

Объект наблюдения – автомобильный рынок; предмет – поведение потребителей при посещении автомобильного салона.

Метод исследования – скрытое структурализованное наблюдение.

Инструментарий – форма для регистрации наблюдения.

Наблюдатели: Иванова Т. В., Сидорова М. К.

Место наблюдения: автомобильный салон «SEAT»

Дата: 06.03.2013

Время: 13.00-15.00                                                                                                                           

Структура группы наблюдаемых

Численность группы: 11               

Пол: мужской 8; женский 3

Регистрация поведения в салоне

Купленное количество: 1 (SEATLeon, C-класса, хэтчбек, белого цвета, 692000 руб.)

18. ОБЪЕМ ВЫБОРКИ

n=z²pq/е ²,

где z=1,96 (нормируемое отклонение, определяемое исходя из выбранного уровня доверительности).

Вследствие отсутствия информации о вариации мы выбрали: p=50 (найденная вариация для выборки).

q=50 (т.к. 100 – р);

e=±10 (желаемая погрешность);

Население России – 143 млн чел. (Росстат 2013)

Из них пользуются автомобилями – 42 900 000, что составляет 30%

Население Тюмени – 609650 чел.

Число пользователей авто в Тюмени = 609 650*30% = 182 895 чел. (N)

Объем выборки:

n=1,96²*50*50/100=3,8416 х 2500/100=96,04

 = 95 чел.