BŁONA KOMÓRKOWA.
Budowa-ma budowę dwuwarstwową,strukturę:
-asymetryczną,
-płynną
-wybioróczo przepuszczalną
Podstawowe elementy budujące błonę:
-fosfolipidy
-cholesterol
-glikolipidy
-białka strukturalne
-białka receptorowe
-białka transportowe
FUNKCJE:
-odziela komórkę od środowiska zewnętrznego
-kontaktuje komórkę z otoczeniem i innymi komórkami
-płynność i elastyczność umożliwia zmianę kształtu komórek,endocytozę
-selektywny transport jonów i substancji
DWUWARSTWA LIPIDOWA powstająca w roztworach wodnych niektórych lipidów błona zbudowana z dwóch warstw cząsteczek tych związków chemicznych.
Dwuwarstwa lipidowa stanowi podstawową część każdej błony biologicznej.Bez jej istnienia nie mogłyby funkcjonować żadne komórki żywe.
MICELE- to cząstki w trwałych emulsjach.Tworzą je związki chemiczne o własnościachh amfifilowych.Zawierają od kilkudziesięciu do kilkuset cząsteczek.
CZĄSTKI AMFIPATYCZNE- to takie, które mają rejon hydrofobowy i hydriofilowy-czyli w przypadku bł. komórkowej są to lipidy.
MODEL PŁYNNOMOZAIKOWY- model budowy błony biologicznej zakładający, że błona jest dwuwymiarowym roztworem zorientowanych przestrzennie lipidów oraz globularnych białek integralnych i peryferyjnych.
