Уровень организации производства характеризуют показатели специализации, кооперирования предприятий, поточности, длительности производственного цикла, ритмичности производства, степени централизации вспомогательных, обслуживающих функций и др. Одно из важнейших условий технического прогресса и рациональной организации общественного труда - развитие специализации и кооперирования. Углубление специализации и расширение кооперирования предприятий способствуют повышению производительности труда, снижению себестоимости продукции, более полному использованию оборудования, применению прогрессивных технологических процессов, повышению качества продукции.
Для оценки уровня специализации предприятий следует рассматривать коэффициент специализации производства, показывающий удельный вес продукции (основной) в общем объеме выпуска продукции. О степени специализации можно судить по такому показателю, как число групп, видов, типов полиграфической продукции, выпускаемой предприятием (книги, брошюры, журналы, изобразительная продукция и т.д.).
Следует определять также показатели, характеризующие развитие внутризаводской специализации: удельный вес специализированных цехов, участков и рабочих мест в общем их числе.
Для оценки уровня кооперирования предприятий могут быть использованы следующие показатели:
1) коэффициент кооперирования, характеризующий удельный вес полуфабрикатов, полученных предприятием в порядке кооперирования, в общем объеме полуфабрикатов, используемых при выпуске продукции. Например, удельный вес набора, клише, вклеек, получаемых со стороны, в общем их объеме, используемом в производстве;
2) удельный вес поставок полуфабрикатов другими предприятиями в порядке кооперирования в общем их выпуске;
3) число предприятий, кооперируемых с данным предприятием.
Наиболее рациональной формой организации производственного процесса считается поточная. Поэтому важно установить коэффициент поточности, определенный отношением числа машин в поточных линиях к общему числу технологического оборудования в цехе или объема продукции, изготовленной на потоке, к общему ее количеству.
Важный показатель организации производственного процесса на предприятии - длительность производственного цикла. Она зависит от характера выпускаемой продукции, тиража, технологии изготовления, организации производственного процесса, наличия специализированных цехов, участков, поточных линий и др. Изменение длительности производственного цикла отражается на себестоимости продукции, сумме оборотных средств, размере запасов незавершенного производства и других показателях работы предприятия. Этот показатель имеет особую значимость в условиях рыночной экономики и в некоторой степени определяет конкурентоспособность типографии.
Однако при оценке уровня организации производства следует не только определять среднюю продолжительность производственного цикла изготовления отдельных видов продукции (книг, брошюр и т.д.), но и сравнивать фактическую деятельность производственного цикла и его составных частей с нормативной, установленной на основе типовых графиков прохождения изданий в производстве.
Следует дать оценку соответствия организации производственного процесса основным принципам его рациональной организации: пропорциональности, параллельности, прямоточности, непрерывности и ритмичности.
Уровень пропорциональности характеризуется коэффициентом пропорциональности, определяемым отношением коэффициента сменности оборудования к коэффициенту сменности наиболее загруженного оборудования. Уровень параллельности можно исчислить делением длительности операционного цикла при параллельном движении изданий в производстве к фактической длительности производственного цикла. Прямоточность характеризует коэффициент, определяемый отношением времени транспортных операций к длительности производственного цикла. Коэффициент непрерывности определяют отношением длительности операционного цикла к общей длительности производственного цикла.
Обеспечение ритмичного производства и выпуска продукции - одна из главных задач организации производства. Поэтому при анализе уровня организации производства рассчитывается коэффициент ритмичности.
Следует анализировать и уровень организации вспомогательного производства. При этом важно исчислять такой показатель, как степень централизации вспомогательных обслуживающих функций.
