Качество питьевой воды должно соответствовать гигиеническим нормативам перед ее поступлением враспределительную сеть,а также в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети. Безопасность питьевой воды в эпидемическом отношении определяется отсутствием в ней болезнетворных бактерий, вирусов и простейших микроорганизмов,ее соответствием нормативам по микробиологическим и паразитологическим показателям.
При обнаружении в пробе воды колифагов или колиформных бактерий их определяют в повторных пробах. Если повторно больше 2-х общих колиформных бактерийи колифагов в 100 мл, пробы воды исследуются на патогенную группу и энтеровирусы. улучшения качества воды для хозяйственно-питьевых целей — осветление, обесцвечивание и обеззараживание — включают в себя различные способы ее обработки.
Осветление воды, состоит в удалении из нее звешенных веществ путем отстаивания в отстойниках, центрифугирования в гидроциклонах, Осветление воды в отстойниках, осветлителях и в фильтровальных аппаратах достигается коагулировавшем примесей. Коагулирование — это введение в воду специальных химических веществ — коагулянтов. Обычно во время этого процесса происходит и обесцвечивание воды.
Обеззараживание воды проводят для уничтожения содержащихся в ней болезнетворных бактерий и вирусов. При этом применяют чаще всего хлорирование воды, озонирование, бактерицидное облучение и другие способы.
Для удаления нежелательных привкусов и запахов осуществляют-дезодорацию воды. Если в последней содержится большое количество железа или фтора, то проводят ее обезжелезивание или обесфторивание. А при недостатке фтора (что является причиной заболевания зубов) воду подвергают фторированию.
