Проаналізувати вплив на життєдіяльність рослин оптимальних, мінімальних і максимальних температур

 Ріст рослин можливий в порівняно широких температурних межах від 0-50 ° С. Для кожного виду рослини залежно від його особливостей та, головним чином, від географічного походження характерні певні температурні межі, в яких можливе протікання ростових процесів. Розрізняють три кардинальні температурні точки: мінімальна, при якій зростання тільки починається, оптимальна - найбільш сприятлива для ростових процесів, і максимальна, при якій ріст припиняється. Оптимальні і особливо максимальні температури для росту різних культур дуже близькі. З підвищенням температури від мінімальної до оптимальної швидкість зростання різко зростає. Так, швидкість росту проростків гороху при підвищенні температури від 0 до 10 ° С зростає у 9 разів, від 10 до 20 ° С - в 2,5 рази, а від 20 до 30 ° С - всього в 1,9 рази. Оптимальні температури може бути неоднаковими для росту різних органів одного і того ж рослини. Як правило, оптимальна температура для росту кореневих систем нижче в порівнянні з надземними органами. Для росту бічних пагонів оптимальна температура нижче в порівнянні з ростом головного стебла. Встановлено, що рослини інтенсивніше ростуть у нічний період доби. Ппоніженние нічні температури прискорюють ріст кореневої системи і бічних пагонів у рослин. Такий вплив може бути пояснено тим, що при зниженні температури більш активно працюють ферменти, що каталізують розпад крохмалю на цукру.