и. Скорость реакции: величина, показывающая как изменяется концентрация одного из в-в в единицу времени. Факторы:1)природа реагирующих в-в;2)температура;3)концентрация;4)катализатор. Методы:1.Каталитич.реакции(или каатализ)-реакции,идущие с участием катализатора:H2O. 2.Катализаторы-в-ва,участвующие в хим.реакции и изменяющие её скорость или направление,но по окончании реакции остающиеся неизменными качественно и количественно.3.Ферменты-био катализаторы,кот.образуются и функционируют в живых системах. Они имеют высокомолекулярную природу.
