К парафармацевтикам (от лат. пара – около, фармацевтики – лекарственные средства) относятся лекарственные растения, водоросли, грибы. Это, как правило, продукты, содержащие минорные компоненты пищи: биофлавоноиды, органические кислоты, гликозиды, биогенные амины, регуляторные олигопептиды, полисахариды, олигосахара и т.д. Действие парафармацевтиков реализуется по следующим направлениям:
• регуляция в физиологических границах функциональной активности отдельных органов и систем;
• активация систем, участвующих в развитии адаптационных компенсаторно-приспособительных реакций организма;
• регуляция деятельности нервной системы, включая высшую нервную деятельность;
• регуляция микробиоценоза желудочно-кишечного тракта.