Свойство товаров – это его объективная особенность, т.е. то, что отличает один товар от другого. Каждому товару присущи многие свойства, которые могут проявляться при его формировании, эксплуатации или потреблении.
Свойства товара, обусловливающие его полезность в процессе эксплуатации и потребления, называют потребительскими.
Потребительские свойства товаров - совокупность свойств, удовлетворяющих потребности или ожидания индивидуальных потребностей. Примером таких свойств могут служить пищевая ценность продуктов питания, эстетические свойства продуктовых и непродуктовых товаров. Потребительские свойства характерны для готовой продукции и товаров, реализуемых в розничной торговле.
В зависимости от особенностей и удовлетворяемых потребностей потребительские свойства и показатели качества подразделяют на следующие группы: (6 групп)
1)назначения — функционального, социального, классификационного, универсального;
2)надежности — долговечность, безотказность, ремонтопригодность, сохраняемость;
3)эргономические — гигиенические, антропометрические, психологические, психофизиологические;
4)эстетические;
5)экологические показатели качества;
6)безопасности — химическая, механическая, биологическая, радиационная, электрическая, магнитная, термическая, противопожарная