Закупочная логистика – это деятельность по управлению МП в процессе снабжения предприятия МР: сырьем, материалами, комплектующими, товарами. Она занимается организацией всех видов деятельности, связанных с получением МР и услуг от поставщиков: закупку, доставку, приемку, временное хранения МР и др.
Закупки – это функция, отвечающая за приобретение всех материалов, необходимых организации. Обычно термин «закупки» относят к фактической покупке, а «снабжение» имеет более широкое значение.
Снабжение как функция может включать различные типы приобретений (закупку, аренду и т.д.), а также связанные с этим работы: выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков.
Общая цель закупочной логистики – создание надежной поставки материалов в организацию с максимально возможной экономической эффективностью.
Общая цель закупочной логистики декомпозируется на следующие частные цели:
· создание надежного и беспрерывного МП в организацию;
· тесное взаимодействие с подразделениями, использующими эти материалы, развитие взаимоотношений и понимание их запросов;
· поиск подходящих поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений;
· закупка необходимых материалов и гарантия того, что они имеют приемлемое качество, доставляются вовремя и туда, куда необходимо, а также удовлетворяют другим требованиям;
· обеспечение хорошей цены и условий поставок;
· создание и поддержание требуемых запасов, проведение подходящей политики запасов и т.д.;
· быстрое перемещение материалов через цепи поставок, экспедирование доставок в случае необходимости, постоянное отслеживание текущих условий, в том числе ожидаемого роста цен, возникновения дефицита, разработки новых продуктов и т.д.
В этой сфере существуют следующие задачи:
1. информационные (определение собственных потребностей, исследование рынков сырья для выявления наилучших источников);
2. организационные (выполнение действий и оценка их результативности, подготовка и заключение контракта)
3. контролирующие (соблюдение сроков закупки, точное соответствие качественным характеристикам, дисциплина поставок)