Учет затрат на производство — одна из важнейших функций бухгалтерского учета.
Информация об издержках производства нужна, прежде всего, руководителю предприятия и его подразделений, а также его участникам (учредителям) для выработки политики управления предприятием с целью снижения издержек и увеличения прибыльности.
Информация о затратах на производство может быть использована в следующих направлениях:
- прогнозирование, т.е. выявление тенденций изменения затрат на производство в прошлом для того, чтобы оценить поведение затрат в будущем;
- планирование (принятие решений о прекращении выпуска определенных видов продукции и о внедрении в производство новых ее видов, расчет эффективности использования новых технологий и т.д.);
- определение себестоимости продукции;
- выявление расхождений между запланированными и фактическими издержками;
- анализ, т.е. исследование поведения затрат, определение факторов, повлиявших на величину себестоимости, выявление резервов снижения издержек;
- контроль и регулирование, т.е. оценка результатов деятельности с целью принятия решений по управлению производственным процессом.
Основными задачами бухгалтерского учета затрат являются: своевременное, полное и достоверное отражение фактических затрат на производство и сбыт продукции, ( работ, услуг), исчисление (калькулирование ) фактической себестоимости отдельных видов продукции, (работ, услуг), а также контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов.
В соответствии с этими задачами учет затрат осуществляется в следующем порядке:
- по видам продукции, работ, услуг;
- по месту возникновения затрат (производствам, цехам, участкам и т. п.);
- по видам расходов (элементам и статьям затрат).
Для контроля за составом затрат по местам их совершения и для исчисления себестоимости необходимо знать не только то, что затрачено в процессе производства (обучения), но и на какие цели (куда, на что) эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по отношению к учебному или технологическому процессу. Такой учет затрат позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции, работ, услуг. В этих целях затраты и подразделяются на прямые и накладные. Кроме того расходы, связанные, например, с процессом обучения, при планировании, учете и калькулировании себестоимости группируются по следующим статьям затрат:
- материалы ;
- расходы на оплату труда преподавателей;
- отчисления на социальное страхование и в Пенсионный фонд;
- расходы на содержание и эксплуатацию машин и оборудования;
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы.
Не существует идеальной базы распределения накладных расходов, но существует более корректная база распределения для каждого учреждения (предприятия). Зарплата основных работников - не единственная возможная база распределения накладных расходов. К примеру, она приемлема при высокой трудоемкости процессов и малой доле накладных расходов в общих издержках и неприемлема при малой доле труда (менее 10%) и высокой доле накладных расходов (более 30%). Существуют и другие базы распределения накладных расходов:
- по доле в объеме реализации;
- по машинному времени;
- по занимаемой площади;
- по количеству работников;
- по стоимости основных фондов и др.
Некорректное распределение накладных расходов по направлениям деятельности (видам продукции) и подразделениям может привести к:
- несоответствующему рыночному спросу соотношению цен на отдельные услуги (продукты, работы);
- необоснованному снижению объемов выпуска учащихся по некоторым специальностям;
- неверной оценке деятельности подразделений предприятия (учреждения).
