Основная часть затрат включается в себестоимость продукции (работ, услуг) в размере фактически произведенных расходов (затраты на сырье, материалы и т.п.).
Затраты на производство продукции (работ, услуг) включаются в себестоимость продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты - предварительной или последующей (арендная плата, плата за абонентское обслуживание, плата за подписку на периодические издания нормативно-технического характера и т.п.)
Отдельные виды затрат на производство включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) в пределах законодательно установленных нормативов. К ним относятся:
- платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы), загрязняющие окружающую среду;
- компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей;
- затраты на командировки, связанные с производственной деятельностью;
- расходы на рекламу;
- выплата стипендий, плата за обучение персонала;
- представительские расходы, связанные с коммерческой деятельностью;
- платежи по кредитам банков.
Размер платежей за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в окружающую среду, относимых на себестоимость, определяется по ставкам, устанавливаемым местными органами исполнительной власти с участием территориальных органов Министерства экологии и природных ресурсов.
Нормы возмещения командировочных расходов и компенсаций работникам за использование личных автомобилей устанавливаются Минфином РФ в абсолютных суммах.
При разовом использовании личного автотранспорта работников для производственных нужд на себестоимость продукции относятся расходы на горючее и фактический износ машины по нормам амортизации.
Нормы представительских расходов и расходов на рекламу определяются предприятием, исходя из объема выручки с учетом НДС и установленного Минфином норматива.
Расходы на подготовку и переподготовку кадров относятся в себестоимость продукции (работ, услуг) на основании договоров с образовательными учреждениями, имеющими соответствующую лицензию, в пределах установленных Минфином нормативов (определенный процент от расходов на оплату труда).
В себестоимость продукции относятся также компенсации, выплачиваемые матерям, находящимся в отпуске по уходу за ребенком до достижения им трехлетнего возраста.
Затраты, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг) в зависимости от экономического содержания учитываются по элементам и статьям затрат.
Элемент - это простейший, однородный вид затрат, показывающий, что израсходовано предприятием. К элементам затрат на производство относятся:
- материальные расходы (за вычетом стоимости возвратных отходов). В составе материальных затрат отражается стоимость покупных сырья, материалов, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива и энергии всех видов, запасных частей, работ и услуг производственного характера, выполненных сторонними организациями, затраты по использованию природного сырья (в том числе, плата за воду), потери от недостач материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли. Стоимость материальных затрат формируется по цене приобретения материальных ресурсов без налога на добавленную стоимость. Из нее исключается стоимость возвратных отходов, т.е. остатков сырья, материалов и других материальных ресурсов. Возвратные доходы могут оцениваться по цене возможного использования, по действующим рыночным ценам или по цене приобретения материального ресурса;
- расходы на оплату труда. В составе данного элемента отражаются основная и дополнительная заработная плата, оплата работ по трудовому договору и договорам подряда;
- отчисления на обязательное социальное страхование. В данном элементе учитываются отчисления от расходов на оплату труда в фонды социального страхования;
- амортизация основных фондов. Отражается как износ по собственным, так и по арендованным основным средствам по нормам амортизационных отчислений;
- прочие расходы. Здесь учитываются платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, арендная плата, износ нематериальных активов и некоторые другие.
Статьи затрат показывают не только что израсходовано, но и на какие цели произведены затраты. Постатейный учет используется для определения себестоимости отдельных видов продукции. Каждая отрасль имеет свои типовые статьи расходов.
В зависимости от назначения производственных затрат их подразделяют на технологические (основные) и расходы по обслуживанию производства и управлению (накладные), а по способу включения в себестоимость - прямые и косвенные. Прямые затраты учитываются на основании первичных документов, а косвенные учитываются по местам их возникновения, а затем распределяются по видам продукции.