пользователей: 21228
предметов: 10455
вопросов: 177496
Конспект-online
зарегистрируйся или войди через vk.com чтобы оставить конспект.
РЕГИСТРАЦИЯ ЭКСКУРСИЯ

I семестр:
» ф.р

Водный обмен растительной клетки.

водный обмен – это совокупность физиологических процессов поглощения, передвижения и испарения воды растением. Содержание воды зависит от типа и возрастов органов. Зеленые части растений, сочные плоды содержат от 80 до 95%. Молодые корни 70 – 90%, а зрелые семена 5-15%. Состояние воды – жидкое, твердое, парообразное. Вода имеет высокую теплоемкость примерно в 5 – 30 раз выше чем у других веществ. Причина этого высокая когезия (слипание) молекул воды между собой. Вода поступает в клетку и выходит из нее по градиенту химического потенциала и по градиенту водного потенциала.

осмотический потенциал (ψπ )-компонент водного потанциала, характерезующий снижение активности воды частицами растворенного вещества.Всегда является величеной отрицательной.

водный потенциал клетки (ψкл )-выражает способность воды в данной системе совершать работу по сравнению с той работай,которая при тех же условиях совершала бы чистая вода.

матричный потенциал  (ψm)-хар-ет снижение активности воды за  счет гидратации коллоидных веществ и адсорбции на границе раздела фаз.


07.02.2015; 13:49
хиты: 425
рейтинг:0
для добавления комментариев необходимо авторизироваться.
  Copyright © 2013-2016. All Rights Reserved. помощь