У мезоліті відбулися кардинальні зміни в сфері виробництва знарядь праці. Були винайдені лук і стріла, що в свою чергу спричинило важливі зрушення в організації мисливського господарства. На цей час припадає початок приручення деяких тварин, насамперед собаки, потім - свині. Нестача м'ясної їжі стимулювала розвиток рибальства, а також збиральництва, яке поклало початок рослинництву.
Як свідчать наявні археологічні дані, в мезоліті велика криза мисливського господарства і виникли перші форми відтворюючого господарства., Виснаження мислив. Ресурсів,(збільш. Температурца порів. З пребор.Контин. клімат
Розвиток збиральництва, риболовлі з вудкою, полювання на птахів засвідчило виникнення ,а в пізньому мезоліті й утвердження кризи вже мезоліт. гос-тва.
Завершальною стадією кам'яного віку стала епоха неоліту, котра тривала з 6 по 3 тис. до нашої ери й характеризувалася великими змінами в економіці. Поряд з традиційними її формами — мисливством, рибальством і збиральництвом — зароджуються й поширюються нові — скотарство і землеробство. Відтворююче господарство заклало підвалини подальшого поступального розвитку стародавнього населення України, чисельність якого в неоліті значно зросла. Перехід до свідомого виробництва продуктів харчування - якісно новий етап в історії людства.
Спричинений новими знаряддями праці прогрес економіки неолітичного суспільства, в свою чергу, стимулював удосконалення цих знарядь і розширення їхнього асортименту. З'явилися нові типи кам'яних сокир, ножів, тесел. Виникли й невідомі раніше способи обробки каменю — шліфування, розпилювання, свердління.