Объектами исследования являются бактерии (бактериология), вирусы (вирусология), грибы (микология), водоросли (альгология) и т. д. Задачи: 1) получение высокоактивных штаммов; 2) изучение закономерностей смешанного культивирования (Z.B. получение биотоплива, очистка сточных вод, получение антибиотиков и витаминов); 3) защита высокоактивных штаммов от бактериофагов; 4) разработка методов сохранения высокопродукт. штаммов м/о (морозильная (-270о), сушка, пересев).
Методы микробиологии: К методам исследования любых микроорганизмов относят:
· микроскопия: световая (в том числе фазово-контрастная, темнопольная, флуоресцентная) и электронная;
· культуральный метод (бактериологический, вирусологический);
· биологический метод (заражение лабораторных животных с воспроизведением инфекционного процесса на чувствительных моделях);
· молекулярно-генетический метод (ПЦР, ДНК- и РНК-зонды и др.);
· серологический метод — выявления антигенов микроорганизмов или антител к ним (ИФА).