Чем больше поверхность соприкосновения реагирующих веществ, тем выше скорость реакции. Расплющим гранулы цинка – площадь их поверхности увеличится. Проведем в одинаковых условиях две одинаковые химические реакции цинка с раствором серной кислоты. После начала реакции становится заметно, что в сосуде с плоскими гранулами реакция идет быстрее. Объем продукта реакции – водорода – значительно больше. Значит, с увеличением поверхности соприкосновения реагирующих веществ, скорость реакции возрастает.