|
Цветок – это сложный репродуктивный орган покрытосеменных растений. Большинство ботаников рассматривают цветок как видоизмененный , укороченный , ограниченный в росте , неразветвленный спороносный побег , предназначенный для образования спор и гамет и полового процесса , завершающегося образованием семян и плода . Исключительная роль цветка как особой морфологической структуры связана с тем , что в нем полностью совмещены все процессы бесполого и полового размножения |
Цветок имеет ось , или цветоложе , несущее листочки околоцветника ,тычинки и пестик или пестики. Главные части пестика- замкнутая завязь с семязачатками внутри и воспринимающие пыльцу рыльце. Принципиальное отличие цветка от шишки голосеменных состоит в том , что семязачатки находятся внутри завязи и пыльца попадает при опылении на рыльце , а не непосредственно на семязачаток. Цветок бывает верхушечным или выходит на пазухе кроющего видоизмененного или невидоизмененного листа |
Участок побега между прицветником и цветком называется цветоножкой Если она не выражена ,цветок сидячий (подорожник , вербена, клевер) На цветоножке располагаются также два ( у двудольных)и один ( у однодольных) маленьких предлиста – прицветничка Части цветка делят на фертильны или репродуктивные (тычинки, пестик , или пестики ), и стерильные ( чашечка , венчик , околоцветник) . Цветок , содержащий тычинки и пестики , называют обоеполым |
Растения с однополыми цветками , находящими на одном и том же экземпляре , называют однородными (кукуруза , дуб , бук ,ольха ,орешник-лещина ,огурец ,тыква ,дыня ,арбуз ) . Растения , обладающие тычиночными и пестичными цветками на разных экземплярах ,называют двудомным (конопля , тополь , ива , осина ,крапива двудомная ,щавель, съедобный ) . Цветоложе- укороченная стебля часть цветка – может иметь различную форму : плоское цветоложе (пион ), выпуклое полушаровидное ( лютик,ветреница ,удлиненное коническое |
Магнолия ,горицвет, малина , земляника , гравилат ) и вогнутое ( каликант западный ) у некоторых цветков в результате срастания цветоложа и нижний частей покрова и тычинок образуется особая структура , называемая гипантием .Форма: блюдцевидная ,шаровидная(смородина ,кувшинчатая(роза) ,бокаловидная(мушмула ,воронковидная (вцветок ишня мелкоплодная). Если цветок может быть разделен вертикальной плоскостью , проходящей через ось , на две равные половинки не менее чем в других направлениях , его называют правильным или актиноморфным Цветок , через который можно провести лишь одну плоскость симметрии , - неправильный или зигоморфный (бобовые) . Если через цветок нельзя провести ни одной плоскости симметрии , его называют несимметричным или асимметричным (валериана лекарственная , канновые)
|
Семя растения (semen), орган семенных растений, выполняющий функции их воспроизведения, расселения и переживания неблагоприятных условий. В ходе эволюции разноспоровых высших растений С. возникло в связи с изменением условий существования (климатических и др.) как фаза вонтогенезе между половым процессом, происходящим внутри мегаспорангия (семязачатка, семяпочки), и взрослым растением. Поэтому С. развивается обычно после оплодотворения (иногда, вторично, без оплодотворения —апомиксис), а число С., образующихся на одном растении, не может превышать число мегаспорангиев, возникших в результате бесполого размножения. У первых семенных растений — семенных папоротников — С. развивалось, вероятно, на концах или в пазухах теломов. У голосеменных растений С. возникают на открытых спорофиллах (семенных чешуях), у покрытосеменных — в плоде, образованном главным образом замкнутыми плодолистиками. Тип С. определяется типом семяпочки, из которой образуется С., и её ориентировкой, хотя в некоторых случаях после оплодотворения из-за неравномерного роста молодого С. его тип может отличаться от типа семяпочки. На поверхности С. обычно можно различить семенной рубчик — место отделения зрелого С. от семяножки, след микропиле на корневом конце в виде ямки, след халазы на семенодольном конце в виде отличающегося по окраске пятна, бугорка или ямки, и семяшов между семенным рубчиком и халазой (у анатропных С.), возникающий в результате прирастания к семяпочке верхней части семяножки. Нередко С. имеет выросты — ариллус (кровельку, присемекник), ариллоиды, строфиоли, обеспечивающие мирмекохорию. Поверхность С. бывает гладкой и блестящей (горох), сетчато-ямчатой (белена), шиповатой (куколь), бугорчатой (ясколка), чешуйчатой (борец) и т. д. У некоторых С. образуются крылья (эремурус, бигнония), волоски по всей поверхности (хлопчатник).
С. состоит из семенной кожуры (спермодермы), зародыша (молодого спорофита) и у многих растений из тканей с запасными питательными веществами, развивающихся вне зародыша, — перисперма или эндосперма(рис. 1). Кожура С. образуется из покровов семяпочки (интегументов), служит для защиты зародыша и часто содействует расселению С. При развитии двух интегументов в семенной кожуре часто различают наружную (у граната и крыжовника — сочная) и внутреннюю семенные оболочки; при одном интегументе или разрушении второго в процессе развития С. она одинарная, но состоит обычно из нескольких слоев клеток. Твёрдость кожуры повышается вследствие склерификации тканей. Тонкая кожура характерна для С. паразитных растений (заразиховые) и орхидных, а также для С., заключённых в односемянные невскрывающиеся плоды (например, орехи). С. без кожуры встречаются у санталовых, ремнецветных и других т. н. полупаразитов.
Зародыш образуется обычно из зиготы — оплодотворённой яйцеклетки, иногда также из других клеток зародышевого мешка или даже клеток нуцеллуса семяпочки (полиэмбриония). По положению относительно кожуры, перисперма и эндосперма, а также по форме зародыши могут быть различными (рис. 2). Развитие зародыша в С. происходит за счёт питательных веществ, которые накапливаются в эндосперме и перисперме или в семядолях. Эндосперм у голосеменных представляет собой вегетативную часть женского заростка, а у покрытосеменных — новообразование, возникающее в результате слияния второго спермия со вторичным ядром зародышевого мешка (двойное оплодотворение); перисперм — остатки ткани нуцеллуса или ядра семяпочки. В С. могут находиться и эндосперм, и перисперм (перечные, кувшинковые), только эндосперм (лютиковые) или только перисперм (гвоздичные), или же в С. нет ни того, ни другого (бобовые). В последнем случае перисперм не развивается, эндосперм целиком поглощается развивающимся зародышем, питательные вещества запасаются в клетках семядолей. С. с эндоспермом часто неправильно называют "белковым". Наличие в С. эндосперма и перисперма считается примитивным признаком. Прогрессивным является отложение питательных веществ в теле зародыша. Запасные вещества С. — белки, жиры, крахмал, сахара, витамины, гемицеллюлозы; из форменных включений — протеиновые зёрна, нередко с кристаллами белка и глобоидами двойной соли инозитгексафосфорной кислоты, кристаллы оксалата кальция и др. (см. Кристаллы в клетках растений).
Признаки внешней формы и внутреннего строения С. наследственно постоянны и используются в систематике растений (рис. 3). Размеры и масса С. различны — от мелких, как пыль, у орхидей (например, у Goodyera repens С. весит 0,002 мг, у Dendrobium attenuatum — 0,005 мг) до огромных у пальм (С. сейшельской пальмы, например, весит до 9 кг). Число С. в одном плоде варьирует от сотен тыс. и даже миллионов (у некоторых орхидных) до одного (злаки, сложноцветные). Число С. у одной особи бывает огромным (у ширицы до полумиллиона, у гулявника до 750 тыс.).
Длительность сохранения всхожести С. различна у разных видов и зависит от условий хранения. Так, С. ивы могут прорастать только в течение нескольких суток, но в замкнутых сосудах при 12—13 °С не теряют всхожести до 150—320 суток. Твёрдые С. некоторых бобовых могут прорастать через 100 лет, а у лотоса оказались всхожими С., пролежавшие в слое торфа нескольких сотен лет. С. используются человеком для посева при культуре растений, в пищу или как приправа к пище, для получения масел, крахмала, красящих, лекарственных и др. веществ. С. многих растений, мука из них, а также жмых, состоящий из остатков С., — корм для скота и птиц. Волоски С. хлопчатника используют как текстильное сырьё, в медицине (гигроскопическая вата) и т. д.
плод образуется из завязей. Внутри плода находятся семена. По количеству семян плоды разделяют на односемянные и многосемянные. Различают сочные и сухие плоды. К сухим относят: Бобы гороха, желуди, коробочка мака, стручок капусты, зерновка пшеницы, семянка подсолнечника, орехи лещины. К сочны плодам: Смородина, клюква, черемуха, слива, томат, крыжовник, калина, вишня и т. д.
