Периде́рма— комплекс тканей, состоящий из феллогена и его производных —феллодермы и феллемы, или пробки в стеблях, кроющих чешуях почек замещает эпидерму. В корнях развивается под первичной корой, которая отмирает и сбрасывается[1]. Перидерма имеется в стеблях, корнях, клубнях и корневищах многолетних растений.
Функции
Перидерма (особенно пробка) выполняет следующие функции:
защита внутренних тканей от высыхания;
водо- и газонепроницаемость;
теплоизоляция
Строение
Перидерма состоит из комплекса различных по строению и функциям клеток:
феллема (пробка) — вторичная покровная ткань, состоит из мёртвых клеток, заполненных воздухом или коричневыми смолистыми или дубильными веществами. В процессе опробковения на её первичную оболочку откладывается суберин, а со стороны клетки на субериновый слой откладывается целлюлозная вторичная оболочка. В стенках клеток пор нет.
феллоген (пробковый камбий) — однослойная меристема, состоит из коротких клеток, таблитчатых в поперечном сечении.
феллодерма состоит из живых, внешне похожих на клетки феллогена клеток. Они обычно содержат запасные вещества, которые используются феллогеном[3].
В отличие от экзодермы корня, клетки которой также опробковевают, но расположены в шахматном порядке, клетки всей перидермы и пробки в частности составляют радиальные ряды.
Чечеви́чки — образования в виде мелких бугорков, штрихов или иной формы[1], служащие для газообмена в стеблях с вторичной покровной тканью — перидермой, заметны на поверхности молодых ветвей[1].
