Коньяк-це виноградний алкогольний напій з відповідним ароматом зеленого дубу та ванілі, який виготовляється з коньячого спирту і витриманий не менше 3-х років у дубових бочках.
- Ординарні:
3 зірки- витримка не менше 3-х років;4 зірки- не менше 4-х років;5 зірки – не менше 5 років
2. марочні, витримуються не менше 6 років:КВ-не менше 6 років;Кввя –не менше 8 років;Кс- не менше 10 років
- колекційні коньяки, виготовлені з марочного коньячного спирту та витриманий у дубових бочках не менше 10 років.
