Неорганическая химия изучает свойств и превращения неорганических (минеральных) соединений.
Все вещества делятся на простые и сложные. Простое вещество представляет собой гомоатомное (из атомов одного элемента) химическое соединение (С, O2, N2, Na).
Сложные вещества состоят из двух или более элементов (H2O, Н2SO4) и по составу разделяются на бинарные (двухатомные) и многоэлементные соединения.
К важнейшим неорганическим веществам относятся соединения элементов с кислородом (оксиды), галогенами (галогениды или галиды), азотом (нитриды), углеродом (карбиды), основания, кислоты, соли и др.
Основания – сложные вещества, в состав которых входят атомы металла и гидроксогруппы OH–. Щелочи – растворимые основания: NaOH – гидроксид натрия; нерастворимые основания: Zn(OH)2 – гидроксид цинка.
Кислоты – сложные вещества, в состав которых входят ионы водорода Н+, способные замещаться на металл, и кислотный остаток.
Соли – соединения, образующие при диссоциации в водном растворе положительно заряженные ионы металлов и отрицательно заряженные ионы кислотных остатков, а иногда, кроме них, ионы водорода Н+ и гидроксид-ионы ОН–. Например, NaCl – хлорид натрия (поваренная соль).
Органические соединения
Органическая химия – химия соединений углерода (А.М. Бутлеров).
Алканы – предельные (насыщенные) углеводороды, все свободные валентности атомов углерода заняты (полностью «насыщены») атомами водорода: СН4 – метан (основа природного газа).
Алкены – непредельные углеводороды, молекулы которых содержат одну двойную связь: СН2=СН2 – этилен (из него синтезируют этиловый спирт, полиэтилен, полистирол.
Алкины – непредельные углеводороды, молекулы которых содержат одну тройную связь: НС≡СН – ацетилен (из него синтезируют синтетический каучук и др. вещества, используют для сварки).
Углеводы (сахара) – это природные органические соединения, имеющие общую формулу Сm(Н2О)n.
Белки – природные полипептиды с высокими значениями молекулярной массы, состоящие из аминокислот. В составе белков 20 аминокислот.
Нуклеиновые кислоты – природные высокомолекулярные соединения (полинуклеотиды), которые играют огромную роль в хранении и передаче наследственной информации в живых организмах: ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота (главная молекула в живом организме, хранит генетическую информацию и передает от одного поколения к другому), РНК – рибонуклеиновая кислота (посредника между ДНК и местом синтеза белка).
Полимеры – соединения с большой молекулярной массой, молекулы которых состоят из большого числа повторяющихся фрагментов. Пластмассы (полиэтилен, полипропилен, полистирол, фенолформальдегидные смолы и др.), волокна (лавсан, найлон и др.), каучуки и соединения на их основе (резина).
