такой контроль осущ. видоизмененным весовым способом, называемым способом контрольных образцов. Образцы выпиливают, взвешивают один на торговых весах а второй на технических. потом их помещают в штабель материала, подлежащего сушке, а по секциям определяют начальную влажность образца, за которую принимают среднюю величину из влажности обеих секций. и по формуле
W = (mн - mс) /mс * 100%,
определяют влажность. таким образом, массу сухого образца вычисляют еще до начала сушки. контрольный образец укладывают, чтоьы его можно было просто вытащить для взвешивания и снова положить на место. целесообразно закладывать два образца, размещая их в зоне наиболее и наименее интенсивного просыхания п/м. МИНУСЫ – требует заходов персонала в камеры, что нарушает режим и опасно, недостаточно точен.
