В российском бухгалтерском балансе к запасам (строка 210) относят:
• сырьё, материалы и другие аналогичные ценности;
• животных на выращивании и откорме;
• затраты в незавершённом производстве;
• готовую продукцию и товары для перепродажи;
• товары отгруженные;
• расходы будущих периодов;
• прочие запасы и затраты.
СОСТАВ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ - совокупность материалов и предметов, функционирующих в роли производственных запасов на предприятии. В зависимости от роли в процессе производства производственные запасы подразделяются на следующие основные группы: сырье и основные материалы - предметы, образующие материальную основу любого продукта; вспомогательные материалы - предметы, используемые для оказания воздействия на сырье и основные материалы, для придания продукции определенных специфических свойств, а также для обслуживания орудий труда, ухода за ними и облегчения процесса производства; полуфабрикаты и комплектующие изделия - приобретенные материалы, подвергшиеся предварительной обработке (доработке) и необходимые для поддержания процесса производства наравне с основными материалами и сырьем; возвратные отходы производства - остатки сырья и материалов, образовавшиеся в процессе производства: топливо -технологическое, двигательное и хозяйственное; тара и тарные материалы - предметы, используемые для упаковки, транспортировки и хранения продукции и всевозможных материалов; запасные части - предметы, служащие для замены и ремонта износившихся частей двигателей, оборудования и т. д.; малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.