Токсичные элементы, мг/кг, не более:
- свинец 0,5;
- мышьяк 0,2;
- кадмий 0,1;
- ртуть 0,02.
Микотоксины:
- афлатоксин В1 0,005;
- дезоксиниваленол 0,7;
Пестициды: - ГХЦГ 0,5;
- ДДТ и его метаболиты 0,02.
Радионуклиды, Бк/кг, не более:
- цезий 137 60;
- стронций 90 30.
