Токсичные элементы, мг/кг, не более:
- свинец 0,5;
- мышьяк 0,2;
- кадмий 0,1;
- ртуть 0,03.
Микотоксины:
- афлатоксин В1 0,005;
- дезоксиниваленол 0,7;
-Т-2 - токсин 0,1;
- зеараленон 0,2.
Пестициды, мг/кг, не более:
- ГХЦГ 0,5;
- ДДТ и его метаболиты 0,02;
- гексахлорбензол 0,01.
Ртутьорганические пестици не допускаются.
2,4 –Д кислота её соли, эфиры не допускаются.
Радионуклиды, Бк/кг, удельная активность, не более:
- цезий-137 60;
- стронций - 90 30.
