Скелетная мышечная ткань - это сократительная ткань туловища, головы, конечностей, глотки, гортани, верхней половины пищевода, языка, жевательных мышц. Данную ткань относят к произвольной мускулатуре, так как ее сокращение контролируется волей животного. Скелетная мышечная ткань развивается из миотомов сегментированного отдела мезодермы, а исчерченная мышечная ткань внутренних органов - из спланхнотома. На ранней стадии развития миотомы состоят из плотно расположенных мышечных клеток - миобластов. Мышечные трубочки, расщепляясь вдоль, формируют мышечные волокна волокно приобретает исчерченность. К мышечным волокнам подрастает соединительная ткань с кровеносными сосудами, нервами, дифференцируются нервные окончания. Гистогенез; в нем выявлены те же миобласгическая стадия, стадия мышечных трубок и стадия мышечных волокон, структурной и функциональной единицей является мышечное волокно в виде длинных цитоплазматических тяжей с закругленными концами, которые могут переходить в сухожилия. Состоит мышечное волокно из саркоплазмы (цитоплазмы) и многочисленных ядер, расположенных на периферии. Само волокно покрыто сарколеммой (оболочкой). Структурные компоненты саркоплазмы - сократительный аппарат, органеллы, включения, гиалоплазма.
Сократительным аппаратом скелетного мышечного волокна являются продольно ориентированные миофибриллы. Построенные из сократительных белков, они занимают большую часть волокна, оттесняя ядра на периферию. Диаметр миофибрилл около 1 - 2 мкм. Миофибриллы состоят из чередующихся темных и светлых полос (дисков). Все светлые и все темные диски миофибрилл в одном мышечном волокне удерживаются на одном уровне, в связи, с чем волокно приобретает поперечную исчерченность. Продольная ориентация миофибрилл может создавать продольную исчерченность мышечного волокна
