клетками крови являются эритроциты. Эритроциты - небольшие, безъядерные элементы в форме двояковогнутого диска, у птиц эритроциты имеют палочковидное ядро. В цитоплазме эритроцитов отсутствуют органеллы
и она практически вся заполнена гемоглобином. В состав гемоглобина входит «глобин» (липопротеид) и железосодержащий пигмент «гем» (небелковая часть). Гемоглобин обладает способностью присоединять кислород и превращаться в оксигемоглобин, который легко отдает его окружающим тканям. Взамен кислорода эритроцит захватывает углекислый газ в тканях организма и доставляет его в легкие. Газообмен происходит в результате разности парциальных давлений кислорода и углекислого газа в легких и тканях. Плазмолемма эритроцита устроена так, что может захватывать и переносить по сосудистому руслу аминокислоты, антитела, глюкозу, ионы Na, токсины, лекарственные вещества, ферменты и др. В норме эритроциты заряжены отрицательно и отталкиваются друг от друга. Благодаря высокой всасывающей способности, эритроциты участвуют в транспорте воды. Под действием змеиного яда, токсинов, некоторых бактерий, при переливании несовместимых групп крови может произойти гемолиз (выход гемоглобина из эритроцитов). Эритроциты обладают большим удельным весом и поэтому первыми оседают. На этом основана клиническая скорость оседания эритроцитов СОЭ используется в диагностике заболеваний животных. При воспалении и некрозе тканей СОЭ повышается
кровяные пластинки являются безъядерными элементами внутрисосудистой крови млекопитающих. Принимают участие в свертывании крови при повреждении стенок кровеносных сосудов, т.е. выполняют защитную функцию. Живут они от 5 до 8 суток. В крови птиц, земноводных и рептилий сходными по функции являются небольшие метки - тромбоциты, имеющие ядро, выполняют ту же функцию, что и кровяные пластинки у млекопитающих — обеспечивают свертывание крови: при повреждении стенки сосудов останавливают кровотечение путем агрегации или слипания, образуя тромбы. Активно участвуют в регенерации кровеносных сосудов эпителиев. На поверхности пластин имеются особые рецепторы, способствующие слипанию, в результате чего образуется первичный сгусток крови-тромб, препятствующий выходу крови из поврежденного сосуда. В пластинках содержится тромбопластин, под действием, которого из протромбина образуется тромбин. Тромбин в свою очередь способствует переходу растворимого в крови белка фибриногена в нерастворимую форму - фибрин. Нити фибрина формируют сеточку вокруг слипшихся пластинок, где скапливаются эритроциты. Таким образом, образуются вторичный тромб, приостанавливающий кровотечение.
