пользователей: 21241
предметов: 10456
вопросов: 177505
Конспект-online
зарегистрируйся или войди через vk.com чтобы оставить конспект.
РЕГИСТРАЦИЯ ЭКСКУРСИЯ

I семестр:
» госы
» goooosi II
» goos vet san

7. Санітарна оцінка туш та органів при виявленні ехінококозу, фасціольозу, дикроцеліозу, диктіокаульозу.

Санітарна оцінка туш та органів при виявленні ехінококозу, фасціольозу, дикроцеліозу, диктіокаульозу

При виявленні ехінококозу санітарна оцінка продуктівзабою здійснюється слідуючим чином:

  1. При множинному ураженні внутрішні органи направляються на технічну утилізацію;
  2. При обмеженому ураженні частини органів з ехінококовими міхурами видалялись і підлягали утилізації;
  3. Неуражені органи та їх частини випускались без обмежень.

Санітарна оцінка м’яса при фасціольозі. Уражені частини органів направляють на утилізацію, неуражені частини внутрішніх органів і тушу випускають без обмежень. У разі інтенсивного ураження внутрішніх органів їх повністю утилізують.

Дікроцеліоз Така ж як і для фасціольозу.

Диктіокаульоз Санітарна оцінка. Уражені частини органів утилізують, неуражені частини внутрішніх органів і тушу випускають без обмежень. У разі інтенсивного ураження внутрішніх органів їх повністю утилізують.

8. 


хиты: 339
рейтинг:0
для добавления комментариев необходимо авторизироваться.
  Copyright © 2013-2016. All Rights Reserved. помощь