Це дрібні сферичні частинки діаметром 0,2 мкм, які складаються в основному з високомо- лекулярної РНК (до 60%) та білка. Рибосомальна (рРНК) синтезується в ядерці. Разом з білком вони шляхом самозбирання утворюють складну трьохмірну структуру. В кожній клітині їх декілька десятків тисяч. Вони можуть бути прикріплені до ЕР, а також лежати вільно в цито¬плазмі. Є вони і в ядрі, пластидах, мітохондріях. Тому розрізняють два типи рибосом: цитоплазматичні —та рибосоми органелл
. Рибосоми досить часто утворюють комплекси — полірибосоми, які формуються поетапно з окремих субодиниць.
Рибосоми відповідають за синтез білку в клітині.Структура синтезованих на рибосомах білко¬вих молекул визначається особливими молекулами матричної або інформаційної РНК (м РНК), які переносять інформацію від генетичного матеріалу ядра до рибосом. Мітохондрії та хлоро¬пласти володіють власним генетичним матеріалом. Під час синтезу білку на рибосомах аміно¬кислоти, з яких синтезується поліпептидний ланцюжок, приєднуються послідовно одна за од¬ною. Рибосома виступає тим місцем, де молекули амінокислот можуть зайняти по відношенню одна до іншої цілком визначене місце. В синтезі білку, таким чином, бере участь мРНК, яка не¬се генетичну інформацію, транспортна тРНК, яка постачає до рибосоми необхідні амінокислоти і поліпептидний ланцюг, що нарощується. Необхідні також фактори, які відповідають за ініціацію, елонгацію та термінацію поліпептидного ланцюгу. Під час синтезу білку, в активному стані більшість рибосом прикріпляється до довгих нитковидних молекул мРНК, утворюючи в присут¬ності іонів магнію полірибосоми. Це дозволяє одночасно синтезувати декілька десятків моле¬кул одного й того ж білку.