Выбор пути реализации связан с определёнными затратами, которые получили название трансакционных затрат в сфере сбыта. Трансакционные затратыпредставляют собой расходы по поиску информации о ценах, подбору партнёров, заключению контрактов, а также защите прав собственности. Его уровень заранее не всегда можно определить. Поэтому определим сначалапути реализациипродукции с.х.
Переработка – предприятия оптовой торговли, розничной торговли, конечные потребители.
Заготовительные организации –предприятия оптовой торговли, розничной торговли, конечные потребители.
Еженедельные рынки. На снижение трансакционных затрат существенное влияние оказывают: быстрое получение необходимой информации о рынках сбыта, необходимое правовое обеспечение. Риск активности обмена, следовательно, рост затрат, связанных с реализацией продукции, межрегиональное, международное сотрудничество. Транспортировка продукции, поездки для заключения договоров, налаживание контактов с партнёрами, выбор путей сбыта продукции. В том случае, если не заключены договора на поставку сырья для переработки, то перерабатывающие предприятия вынуждены искать поставщиков.