Биологическая безопасность — это сохранение живыми организмами своей биологической сущности, биологических качеств, системообразующих связей и характеристик, предотвращение широкомасштабной потери биологической целостности, которая может иметь место в результате:-
· внедрения чужеродных форм жизни в сложившуюся экосистему;
· введения чуждых вирусных или трансгенных генов или прионов;
· бактериального загрязнения пищи;
· воздействия генной терапии или инженерии или вирусов на органы и ткани;
· загрязнения природных ресурсов (воды, почвы);
· возможного внедрения чужеродных микроорганизмов из космоса.
- Из-за чрезмерной химизации окружающей среды, увеличение интенсивности жесткого ультрафиолетового излучения происходят спонтанные мутации и прежде всего в микроорганизмах. В результате возникают вирулентные (лат. - Способен вызвать болезнь) микроорганизмы, способные вызвать новые болезни, опасные прежде всего для людей. Типичным примером является вирусы СПИДа, птичьего гриппа. Первыми симптомами заболевания птичьим гриппом является резкое повышение температуры, сильная головная боль, отсутствие реакции организма на введение вакцин.
- Эти и другие вирусы, микроорганизмы могут изменяться (мутува-ти) в природе под действием опасных активных антропогенных факторов - химических, физических - ионизирующих излучений, уровень которых растет. Важной является проблема генетически модифицированных организмов (ГМО), продуктов питания.
- В настоящее время отсутствуют научно достоверные данные относительно негативного влияния генетически измененных сортов растений, животных и продуктов произведенных из них, из-за непродолжительного времени их использования и их действия на организм. Например картофель, который не повреждает даже колорадский жук, генетически измененные свеклу с высоким содержанием сахара. Такие продукты питания могут быть опасными, хотя они экономически очень выгодны.
