Матеріально-технічне забезпечення підприємства – це процес забезпечення виробничої системи матеріально-технічними цінностями – виробничими фондами – та управління рухом матеріальних ресурсів від постачальника до кінцевого споживача – виробничої дільниці.
У процесі реалізації функції матеріально-технічного забезпечення вирішуються чотири основні функціональні завдання:
1. Створення бази сировини та матеріалів, що передбачає визначення потреби у матеріальних ресурсах, вибір постачальників, узгодження умов постачання, тобто виконання функції постачання.
2. Формування та зберігання запасів сировини та матеріалів, що передбачає управління запасами матеріальних ресурсів.
3. Підготовка сировини та матеріалів до просування на робочі місця та їх своєчасне забезпечення.
4. Переробка та утилізація відходів основного та допоміжного виробництва.
Функції МТЗ:
1. Визначення потреб підприємства в матеріально-технічних ресурсах.
2. Знаходження джерел покриття цих потреб.
3. Організація отримання матеріальних ресурсів.
4. Організація зберігання і видачі на виробництво матеріальних ресурсів.
5. Контроль за правильним використанням матеріальних ресурсів.